Región Caribe firma pacto histórico para erradicar la inseguridad alimentaria

Los departamentos de la Región Caribe dieron un paso histórico al firmar un gran acuerdo para combatir la inseguridad alimentaria que afecta a la región. En un evento liderado por la Central de Abastos del Atlántico (Granabastos), los mandatarios de los departamentos del Atlántico, Bolívar, Cesar, Córdoba, Magdalena, Sucre y La Guajira se unieron para fortalecer los sistemas agroalimentarios y garantizar el acceso a alimentos saludables para todos los habitantes de la región.

La firma de este acuerdo representa un hito en la lucha contra el hambre en el Caribe, donde departamentos como La Guajira enfrentan altos índices de inseguridad alimentaria. A través de este pacto, los gobiernos regionales se comprometen a trabajar de manera coordinada para implementar acciones concretas que permitan mejorar la situación nutricional de la población.

Entre las principales acciones a implementar se encuentran:

• Fortalecimiento de la agricultura familiar: Se brindará apoyo a los pequeños productores para mejorar su productividad y acceso a los mercados.
• Promoción de la sostenibilidad en la producción agroalimentaria: Se impulsarán prácticas agrícolas sostenibles que respeten el medio ambiente y garanticen la producción de alimentos saludables a largo plazo.
• Modernización de las centrales de abasto: Se invertirá en la mejora de las infraestructuras y los procesos de las centrales de abasto para garantizar una distribución eficiente de los alimentos.
• Reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos: Se adoptarán medidas para minimizar el desperdicio de alimentos en todas las etapas de la cadena de suministro.
• Fomento de la innovación tecnológica: Se promoverá el uso de tecnologías para mejorar la eficiencia y la productividad en el sector agroalimentario.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se unió a esta iniciativa como acompañante técnico, aportando su conocimiento y experiencia para garantizar el éxito del acuerdo.

Este gran acuerdo representa una esperanza para millones de habitantes de la Región Caribe que enfrentan dificultades para acceder a alimentos saludables y nutritivos. Al trabajar de manera conjunta, los gobiernos regionales y los actores involucrados en la cadena alimentaria podrán construir un futuro más justo y equitativo para todos.