Bavaria lanza cerveza a base de yuca en pro de los pequeños y medianos productores de Sucre

En el Golfo de Morrosquillo se realizó el lanzamiento de la cerveza Nativa, producto fabricado con almidón de yuca producido en la planta Almidones de Sucre, elaborado con materia prima cultivada en los campos sucreños.

Por más de un año, el gobernador Héctor Olimpo Espinosa ejecutó diferentes gestiones que hoy dan resultados, disponiendo todas las condiciones a través de las secretarías de Hacienda y de Desarrollo Económico, en el marco de la estrategia de Productividad e Innovación, para que la empresa Bavaria produjera esta cerveza a base de almidón de yuca de alta calidad.

En los próximos tres años, cerveza Nativa requerirá más de 1100 toneladas de yuca industrial de Sucre para su elaboración, beneficiando a 60 pequeños y medianos agricultores y alcanzando alrededor de 220 beneficiarios directos.

El gobernador de Sucre participó de este lanzamiento y en su alocución destacó la importancia del cultivo de yuca industrial para la economía del departamento de Sucre.

«El aporte que esta cerveza le hará al encadenamiento que nosotros estamos proyectando con la yuca en nuestro territorio es importante. Queremos que Sucre se consolide como el departamento yuquero de Colombia, porque tenemos la tierra apta para el cultivo y la gente para hacerlo», dijo el gobernador.

El mandatario también destacó la disposición y respuesta de la empresa Bavaria para esta iniciativa que surgió en medio de la pandemia del covid-19 en busca de mecanismos de reactivación de la economía.

«Este espectacular e innovador lanzamiento es gracias a nuestra alianza con la empresa Bavaria y al trabajo de nuestros campesinos sucreños, que saben cultivar la mejor yuca del país», dijo el gobernador.

Por su parte, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Rodolfo Zea Navarro, destacó que la alianza comercial que se dio para la adquisición de materia prima está enmarcada en el Programa de Agricultura por Contrato, el cual se seguirá fortaleciendo en el departamento de Sucre.

«Lo que hoy se está lanzando es lo que permite pensar en la ampliación de Almidones de Sucre, porque, como lo dijeron aquí, en la política del presidente Iván Duque de agricultura por contrato lo que se busca es lograr lo que aquí estamos lanzando, y es que se tenga garantizada la venta de los productos y que con la garantía de los mismos se venda a precios justos y con contratos estables a los campesinos de Colombia, y en este caso de la sabana de Bolívar, Córdoba y Sucre puedan sembrar la producción que sabemos se les va a comprar. Eso es agricultura por contrato», dijo el ministro Zea.

Al concluir su intervención, el gobernador Héctor Olimpo anunció que el 18 de agosto se realizará el lanzamiento de la línea especial de crédito (LEC) Sucre Diferente, dirigida a los pequeños y medianos productores agrícolas del departamento, y que se realizará una gran jornada de negocios enmarcada en el Programa de Agricultura por Contrato Yuca País.