Procuraduría insta a la gobernadora de La Guajira a mejorar el Programa de Alimentación Escolar
Procuraduría General de la Nación
La Procuraduría General de la Nación solicitó a la gobernadora de La Guajira, Diala Patricia Wilches Cortina, que tome medidas para resolver las deficiencias encontradas en el Programa de Alimentación Escolar en 12 municipios del departamento, antes de que comience el segundo semestre escolar.
Acción preventiva para garantizar calidad
La Procuraduría Regional de Instrucción de La Guajira realizó una acción preventiva tras visitar varias instituciones educativas. Durante estas visitas, se encontraron deficiencias en áreas clave como higiene, saneamiento básico y dotación de utensilios. Algunos colegios carecen de espacios adecuados para la preparación de alimentos, y la dotación de platos, vasos y cubiertos no es suficiente para los estudiantes.
Además, se encontró que el personal encargado de manipular los alimentos no cuenta con la capacitación necesaria en el uso de implementos de seguridad. También se observó que los refrigeradores utilizados para almacenar las carnes no se encuentran en sitios adecuados.
Instituciones educativas afectadas
Algunos de las instituciones donde se realizaron las inspecciones son Insprosur, Roque de Alba, el mega colegio Silvestre Dangond y Los Fundadores, en el municipio de Villanueva; María Emma Mendoza y Manuel Antonio Dávila, en San Juan del Cesar, y Heliodoro Alfredo Montero Duarte, en El Molino.
Las visitas del Ministerio Público fueron realizadas a instituciones educativas de los 12 municipios no certificados del departamento, cuya vigilancia y administración recae sobre la gobernación, que son La Jagua del Pilar, Urumita, Villanueva, El Molino, San Juan del Cesar, Distracción, Fonseca, Barrancas, Hato Nuevo, Albania, Dibulla y Manaure.