Festival de la Mazamorra de Sazón Atlántico: Una Celebración de Tradición y Sabor en Rotinet

El corregimiento de Rotinet, ubicado en Repelón, está listo para recibir este fin de semana el Festival de la Mazamorra de Sazón Atlántico. Este evento, organizado por las mujeres de Rotinet, promete deleitar a los asistentes con una amplia variedad de mazamorras tradicionales, entre las destacadas se encuentran la mazamorra de maíz verde, maíz seco, ahuyama con arroz, mazamorra de guandú, mazamorra de plátano y el inigualable peto de maíz.

Los visitantes del festival tendrán la oportunidad de degustar estas delicias tradicionales a precios accesibles, oscilando entre los 6.000 y 8.000 pesos el vaso.

Diana Acosta, secretaria de Cultura del Atlántico, enfatizó la importancia de este festival en la preservación de la identidad cultural de la región. Acosta destaca que la mazamorra es un plato tradicional que ha pasado de generación en generación en las familias atlanticenses y este evento permite valorar las raíces y mantener vivas las tradiciones culinarias.

Los organizadores del festival prometen una experiencia gastronómica inolvidable, acompañada de actividades culturales y concursos.

Lizeth Carrillo, organizadora del Festival de la Mazamorra, expresó su gratitud por el apoyo recibido y compartió detalles sobre el evento. Además de la variedad de mazamorras, el festival contará con actividades culturales, música y concursos que celebrarán la tradición culinaria de la región.

El Festival de la Mazamorra se llevará a cabo los días 15 y 16 de julio en la entrada al corregimiento de Rotinet. Se espera una gran afluencia de visitantes de municipios cercanos, quienes tendrán la oportunidad de deleitarse con los sabores auténticos y tradicionales de la mazamorra de Sazón Atlántico.