Vuelve el Festival del Raspao a Cartagena

El segundo Festival del Raspao Cartagenero se realizará el 17 y 18 de junio, desde las 10 de la mañana hasta las 5 de la tarde, en la Plaza de la Paz y la Plaza de la Proclamación, en el Centro Histórico de la ciudad.

“Con este evento buscamos dignificar el trabajo de los vendedores informales de la ciudad y recuperar la memoria histórica de esta actividad económica que ellos realizan”, aseguró Camilo Blanco, gerente (e) de Espacio Público y Movilidad de Cartagena.

Luego de aprobar el curso de Manipulación de Alimentos y realizarse exámenes de laboratorio, dirigidos por el Dadis, 24 vendedores informales participarán en esta segunda edición del festival quienes por años han perseverado la tradición de este producto.

Con sabores de coco, níspero, zapote, crema, maracuyá, entre otros, se innovará el II Festival de Raspao.