Quinta muestra gastronómica de La Cachama y El Bocachico en la vereda El Corozo de Montería

El domingo 5 de noviembre, la vereda El Corozo, ubicada en el corregimiento de Patio Bonito, en la zona rural de Montería, llevará a cabo la quinta edición de la Muestra Gastronómica de La Cachama y El Bocachico.

El evento es organizado por la Asociación De Productores Agropecuarios de la Vereda El Corozo (ASOPROAVECOR), y se ha convertido en una tradición que celebra y promueve la riqueza culinaria de la región, destacando las delicias del río Sinú.

Oferta gastronómica

La Muestra Gastronómica promete deleitar a los asistentes con una amplia variedad de platos típicos de la región. Desde las 6:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde, los visitantes podrán disfrutar de auténticos sabores locales, como arroz «pelú» acompañado de viuda de pescado, tilapia, cachama y bocachico frito, y un delicioso sancocho de pescado. Estos platos seguramente satisfarán a los paladares más exigentes.

Además de la oferta culinaria, la muestra gastronómica incluirá la venta de frutas y hortalizas frescas. Esto brindará a los asistentes la oportunidad de adquirir productos locales de alta calidad, apoyando así a los productores de la región.

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