Conozca las 5 razas de ganado criollo que están en peligro de extinción en Colombia
Los ganados criollos de Colombia han ido perdiendo valor para las ganaderías del país, hasta el punto que algunas razas se encuentran en peligro de extinción.
Desde hace varios años, las razas criollas bovinas han sido relegadas en el mercado ganadero de Colombia, pues el ingreso de nueva genética ha generado que se hagan cruzamientos con ganado europeo que tiene otras capacidades. En el país existen algunas entidades que están trabajando para que estos animales no desaparezcan, por lo que están realizando proyectos para cruzamientos entre toros criollos con vacas de otras razas.
Marino Valderrama, médico veterinario y asesor de la Asociación Colombiana de Criadores de Razas Criollas y Colombianas, Asocriollo explica cómo se encuentra cada una de las razas en la actualidad en el país, bajo un estimado de cifras, teniendo en cuenta que en los últimos años no se ha hecho un censo de estos animales.
Blanco Orejinegro
Tiene la población más amplia en el país y, según Valderrama, “se estima que hay unas 5.500 cabezas de ganado puras y están distribuidas en la zona cafetera donde se naturalizó. Gracias a esto se ha ido desplazando a los Llanos Orientales y a las zonas cálidas”.
Basado en los expertos, la mayoría de los creadores de estos animales han optado por hacer crías, por lo que no la están ordeñando ya que no son los núcleos principales de la finca.
Hartón del Valle
“Es originado en el valle del Cauca y para 1989 teníamos una población de 10.500 cabezas; actualmente se estima que se tienen unos 5.500 animales”, asegura Valderrama.
Se ha desplazado al Magdalena medio y a la Región Caribe. En este momento se estima que hay unas 2.800 cabezas y en el Valle unas 3.800.
Romosinuano
Es un criollo originado en el Valle del Río Sinú que cuenta hoy en día con una población reducida, pues para 1986 se habían inventariado 35 mil cabezas y actualmente existen unas 4.500.
Sanmartinero
El número de animales de esta raza ha aumentado, por lo que hoy se puede hablar de 4.500 cabezas en los Llanos Orientales donde han logrado cruzarlas con animales Cebú. Además existen entidades como la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Agrosavia, que se encuentran realizando programas para la preservación de esta y otros ganados criollos.
Velázquez
Estos animales sintéticos son originarios de La Dorada Caldas y han mantenido una población alrededor de unas 3.500 a 4000 en todo el país.
Lucerna
Ubicados en el Valle del Cauca y en Boyacá, cuenta con un hato de alrededor de 1.500 cabezas de bovinos.
Casanareño
Para Valderrama “existen entre 500 y 700 cabezas de esta raza que están en la región del Casanare donde ya hay mucho ganadero interesado en multiplicar y conservar esas vacas que son del Llano húmedo y han salido a hacer exposición”.
Chino Santandereano
Este tipo de animales han ido en aumento porque existen entidades que se han interesado en vincularlas con las universidades regionales, de tal forma que se puedan proteger. Hoy la totalidad de estos semovientes se encuentra aproximadamente en 600 cabezas.
Costeño con Cuernos
“Hace algunos años esta raza estaba con unas 450 cabezas, pero gracias al programa de fomento ganadero hoy se puede hablar de unos 600 animales”, explica Valderrama.
En el Centro de Investigación la Motilonia de Agrosavia, ubicado en Agustín Codazzi en el Cesar, se han venido adelantando proyectos para impulsar el uso de la raza mediante el mejoramiento genético.
Caqueteño
Es un núcleo que cuenta con alrededor de unas 300 cabezas que generalmente están en manos de la Universidad de la Amazonía y en algunos pocos ganaderos que aún conservan este grupo.
Campuzano o ganado de los Wayuu
“Está es una tipología de animales no muy conocida porque no hay un banco de germoplasma que la proteja. La realidad es que sí existe y está en la Alta Guajira, por lo que calculamos que hay unas 150 cabezas en poder de los indígenas”, describe Valderrama.
Teniendo en cuenta cada uno de los animales que hacen parte del grupo de razas criollas colombianas, se puede considerar que el Casanareño, Chino Santandereano, Costeño con Cuernos, Caqueteño y Campuzano se encuentran en peligro de extinción debido a que se tienen menos de 1.000 cabezas en el país.