Colombia Exportará Carne Bovina a China

La ministra de Agricultura y Desarrollo Rural, Jhenifer Mojica, en su visita oficial al gigante asiático, anunció que China aprobó el protocolo sanitario para importar carne bovina colombiana.
Este acuerdo abre las puertas a un mercado de más de 1.400 millones de habitantes. China es el principal importador mundial de carne bovina congelada, con un impresionante 43% del mercado global.
El mercado chino es muy atractivo debido al crecimiento del consumo de carne de res en el país. Según la OCDE y la FAO, se espera que el consumo per cápita anual de carne en China aumente a 10 kilogramos para 2030.
Diferencial de Precios
La carne de res en China se vende a un precio significativamente mayor que en Colombia. Mientras que en Colombia el kilo cuesta USD 9,68, en China asciende a USD 17,88, lo que presenta una gran oportunidad económica para los exportadores colombianos.
Este logro es el resultado de una labor que se llevó a cabo durante una década, con el objetivo de recuperar el estatus de país libre de aftosa con vacunación y superar las restricciones sanitarias impuestas por China.
La visita también allanó el camino para la posible exportación de carne porcina y limón Tahití, así como la exploración de inversiones chinas en la agroindustrialización colombiana. Colombia y China acordaron un plan de trabajo de cuatro años para la transferencia de tecnología y asistencia técnica.
Oportunidades Abundantes
China es el segundo importador mundial de productos agropecuarios, con importaciones por valor de 224 mil millones de dólares en 2022, lo que representa el 10,5% del total de importaciones agropecuarias a nivel mundial.