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Arjona celebrará su Primer Festival del Pastel este 15 de septiembre
Este domingo 15 de septiembre, Arjona (Bolívar) será el escenario del Primer Festival del Pastel, un evento que destacará la gastronomía local y los emprendimientos relacionados con la elaboración de este tradicional platillo caribeño.
El festival, que se llevará a cabo en el estadio de béisbol menor del barrio La Cruz, ofrecerá una variedad de pasteles elaborados con cerdo y pollo. Los asistentes podrán degustar estos manjares típicos a un precio accesible de $15.000 y disfrutar de un ambiente festivo con música en vivo, danza y concursos.
Homenaje a la tradición culinaria y actividades culturales
La iniciativa tiene como objetivo honrar la tradición culinaria de la región y resaltar el trabajo de cocineros y emprendedores locales. Además, el evento rendirá un homenaje a Juana Villadiego, una cocinera con más de 50 años de experiencia en la elaboración de pasteles. Los asistentes también disfrutarán de actividades culturales, como presentaciones de grupos folclóricos, concursos, y una muestra de danza.
Apoyo local y participación de la comunidad
El festival, apoyado por la Alcaldía de Arjona y empresas privadas, reunirá a 17 participantes certificados en manipulación de alimentos, quienes competirán en distintas categorías. Se premiarán las mejores mesas decoradas y los tres mejores pasteles, evaluados por un jurado especializado.